Dai il benvenuto al nuovo anno con noi!
Festeggia il capodanno a Ca’ Persiane
Menu di Capodanno:
ANTIPASTI
Canapè di polenta grigliata con lardo,, noci e rosmarino
Frittelle di zucca al forno con yogurt greco e pinoli
Bocconcino di pera, speck e gorgonzola
Involtino di zucchina fritta, con ricotta mortadella e pistacchi
PRIMI PIATTI
Risotto con taleggio, timo e pancetta croccante
Bottoni d’ asino su crema di cacioricotta bianco
SECONDO PIATTO
Filetto di maialino marinato al caffè e salsa all’arancia
DOLCE
Cialda croccante con ricotta di pecora, cioccolato fondente e scorza d’arancia
Alle ore 24.00 Festeggiamento con panettone e spumante, a seguire cotechino e lenticchie, vin brulè e molte altre sorprese!
Costo della serata € 70
Prenota il tuo Capodanno:
Località Ca’ Persiane 1 – Cavaion Veronese (VR)
